КУРС
Как управлять розничным магазином и увеличить продажи

Мы разберем все этапы открытия собственного магазина или шоурума, расскажем как избежать ошибок и добиться высоких продаж

Курс: как управлять розничным магазином и увеличить продажи

Мы разберем все этапы открытия собственного магазина или шоурума, расскажем как избежать ошибок и добиться высоких продаж
Ритейл по новым правилам
Свой магазин или шоу рум поможет повысить продажи коллекции и сократит издержки из-за возвратов, привлечет новых клиентов, предпочитающих примерки перед покупкой и личные визиты.

Вы научитесь грамотно планировать продажи и ассортимент коллекций, генерировать собственный трафик через онлайн площадки. Поймете, как выстроить единую систему продаж онлайн-розница.

Узнаете все о менеджменте в ритейле — помещение и закупка оборудования, подбор и мотивация команды, документооборот и товароучет.
Курс состоит из 4 блоков
Бизнес-план
— просчитаете бизнес-план открытия
— разработаете стратегию привлечения покупателей
— определите нишу, место и формат площадки
Помещение и мерчендайзинг
— придумаете визуальное оформление торговой площадки
— эффективно спроектируете помещение и свет, подберете необходимое оборудование, оформите витрины и интерьер
Товар
— расчитаете ассортиментную матрицу в штуках и деньгах
— научитесь вести товарный учет и аналитику
Продажи и продвижение
— научитесь планировать объем и динамику продаж
— узнаете о способах привлечения онлайн-аудитории в магазин и шоурум
— разберетесь почему современный ритейл должен быть мультиканальным
+ выездная практика: визуальный мерчендайзинг в ТЦ «Метрополис»
+ выездная практика: визуальный мерчендайзинг в ТЦ «Метрополис»
Екатерина Цуркова — визуальный мерчендайзер с 10-летним опытом — проведет для слушателей тур по витринам магазинов, расскажет как повысить продажи при помощи оформления и избежать ошибок.

Затем в шоу руме марки «Marie by Marie» вы проведете подробный анализ развески, под руководством лектора подберете комплекты для визуального оформления пространства.

Вы узнаете об основных видах освещения, вариантах расстановки манекенов и важности правильной подсветки витрин.
Попрактикуетесь в видах развески (по товарным категориям, гардеробная, смешанная, креативная) и научитесь оперативно реагировать на погоду и праздники/события.
Даты и длительность

ноябрь 2017
15 занятий + выездная практика
График занятий

будни с 19:00 до 22:00
выходные с 11:00 до 18:00
обед с 14:00 до 15:00
Контакты

8 (495) 180−04−58 edu@fashionfactoryschool.com
г. Москва, ул. 2-я Звенигородская д. 12, стр. 6
Курс вам подходит, если вы
Курс вам подходит, если вы
Планируете открыть магазин
Сможете открыть свой розничный магазин, если сейчас работаете только с онлайн продажами. Узнаете о форматах магазинов, брендинге, познакомитесь с системами товароучета и категорийным менеджментом.
Управляете магазином
Узнаете, как повышать продажи на падающем рынке. Определите, на каком этапе бизнеса имеет смысл масштабировать его и продавать франшизы.
Преподаватели
Преподаватели
Антон Титов
Основатель и генеральный директор бренда Marie by Marie
Елена Лошкина
Операционный директор Универмага "Цветной"
Наталия Сюнькова
ЦУМ, Вosco di Сiliegi (La Perla), Podium
Екатерина Цуркова
Визуальный мерчендайзер более 10 лет.
Работала в брендах WESTLAND, UnitedColors of Benetton/Sisley, River Island, Tom Tailor, HUGO BOSS
Алексей Пляшешников
Директор розничной сети «Camper» — РФ и Украина. В прошлом Директор магазина «Levi's», Директор по продажам «Stockmann».
Практический опыт работы в розничной торговле более 15 лет.
Управляющий партнер Компании Retail Advisor
Юлия Николаева
Руководитель управления маркетинга и клиентского сервиса компании Glance, 13-летний опыт работы в Fashion-индустрии: одежда и аксессуары, мебель

Денис Петроченков
Руководитель проекта развития концепции магазинов FUNDAY в компании O'STIN. Занимался разработкой концепции MODIS, магазинов Duty Free под маркой Regstaer в аэропортах Шереметьево и Внуково г. Москвы. Открыл более 50 магазинов H&M в России, участвовал в запуске в РФ магазинов Monki
Станислава Нажмитдинова
Cвыше 15 лет опыта развития fashion- бизнеса в России и СНГ. Более 200 отлично работающих магазинов ТВОЕ, 60 магазинов бренда TOM TAILOR RUS, пул успешно реализованных проектов в качестве fashion- бизнес эксперта: Модный Дом Елены Шипиловой, Monsoon Accessorize, Zenden. Директор по развитию Fashion Collaboration (марки W&B, ПТЮЧ), преподаватель, эксперт по развитию бизнеса, автор статей и курсов по fashion-предпринимательству
Оксана Самойлова
Руководитель отдела категорийного менеджмента (женская обувь), Centro, CentrObuv. Ведущий категорийный менеджер (женская и мужская обувь), Obuv.com, Urraa.ru
Управляющая ассортиментом (женская одежда), ADL/Adilisik
Руководитель отдела закупок и логистики Incanto Fashion Group
Мария Фикссон
Основатель, CEO и дизайнер бренда Private Sun
Дмитрий Гриц
Юрист, адвокат
Мария Потудина
Совладелица мультибренда HHLVK
Елена Голубева
Эксперт по управлению персоналом, карьерный консультант, опыт работы в качестве руководителя служб персонала торгово - производственных компаний более 15 лет
Юлия Секелик
Управляющий шоу-рума R.E.D.
Тимур Уруцкоев
Основатель и CEO марки PEPEN
12 Storeez
Операционный директор
Давлет Сулейманов
основатель и CEO Rezeda Suleyman
На курсе вы научитесь:
— Выбирать нужный формат и концепцию магазина

— Гармонично дополнять онлайн продажи розницей

— Повышать средний чек и лояльность клиентов за счет предоставления дополнительных услуг

— Планировать ассортимент коллекции с минимальными остатками, основываясь на трендах, потребительском поведении и опыте успешных марок

— Находить партнеров для мультибрендового магазина и строить с ними взаимовыгодные отношения

— Нанимать и мотивировать команду сотрудников

— Организовывать эффективные маркетинговые кампании онлайн для привлечения клиентов

— Вести «прозрачный» и понятный товароучет и документооборот.

— Масштабировать бизнес или перейти на модель продажи франшиз.
На курсе вы научитесь:
— Выбирать нужный формат и концепцию магазина

— Гармонично дополнять онлайн продажи розницей

— Повышать средний чек и лояльность клиентов за счет предоставления дополнительных услуг

— Планировать ассортимент коллекции с минимальными остатками, основываясь на трендах, потребительском поведении и опыте успешных марок

— Находить партнеров для мультибрендового магазина и строить с ними взаимовыгодные отношения

— Нанимать и мотивировать команду сотрудников

— Организовывать эффективные маркетинговые кампании онлайн для привлечения клиентов

— Вести «прозрачный» и понятный товароучет и документооборот.

— Масштабировать бизнес или перейти на модель продажи франшиз.
Программа курса
Программа курса
День 1. Определение концепции магазина, бизнес-планировани
Лектор: Станислава Нажмитдинова, директор по развитию Fashion Collaboration

— Разработка идеи и концепции магазина
— Выбор торгового пространства
— Переговоры с арендодателем
— Инвестиции, окупаемость, рентабельность
День 2. Маркетинговые исследования
Лектор: Юлия Николаева, руководитель управления маркетинга и клиентского сервиса компании Glance

— Основные инструменты любого исследования (качественные и количественные методы): как выбрать адекватный инструмент для принятия правильного решения, и как отличить информационный «мусор» от объективной информации?
— Исследования потребителей: как определить позиционирование марки/магазина/коллекции и потребности клиентов?
— Исследования рынка и розничных покупателей для ценового позиционирования компании: как определить уровень возможной наценки и конкретной цены на продукт?
— Оценка емкости локации ТЦ или стрит-ритейла: как определить, будет ли эффективным новый магазин (анализ траффика, целевой аудитории, конкурентного окружения)?
— Продуктовые исследования: как расширить или изменить ассортиментную матрицу
— Разовые исследования, регулярные исследования и исследования как часть операционного процесса: кто отвечает за исследования, за актуальность цифр и кто ими пользуется?
День 3. Ассортиментная матрица и категорийный менеджмент, часть
Стратегическое и предсезонное планирование продаж по категориям
Лектор: Оксана Самойлова, руководитель отдела категорийного менеджмента (женская обувь), Centro, CentrObuv

— Концепция категорийного менеджмента и стратегия развития компании на предстоящий сезон.
— Разработка товарного классификатора; автоматизированная система управления (АСУ) и требования к ней.
— Формирование структуры ассортимента на предстоящий сезон; балансировка ассортимента по ширине и глубине.
— Формирование стартовых цен реализации на товарные группы; определение цен эффективной закупки.
— Детальный план развития товарных категорий на предстоящий сезон.
— Расчет оптимального количества SKU для каждой недели; формирование бюджета на закупку. план производства контента и бюджет в разрезе категорий.
— Оценка коммерческой эффективности брендов; формирование портфеля брендов на предстоящий сезон.
— Разработка тренд-бука на предстоящий сезон.
— Подготовка технического задания для разработки коллекции на предстоящий сезон; определение количества коллекций/капсул и длительности их представленности в ассортименте предстоящего сезона.
— Сезонная отборка коллекций согласно стратегии, бюджета, утвержденных планов; формирование ассортиментной матрицы, заказа товара и матрицы первичного распределения товаров.

День 4. Ассортиментная матрица и категорийный менеджмент, часть 2. Байинг
Часть 1. 11:00 - 14:00 .
Оперативное управление ассортиментом, ценами. Взаимодействие с поставщиками. KPI для категорийных менеджеров.
Лектор: Оксана Самойлова, руководитель отдела категорийного менеджмента (женская обувь), Centro, CentrObuv

— Аналитика, необходимая для эффективного управления ассортиментом; форматы аналитических отчетов.
— Работа со стоками; подготовка и проведение переоценок и промо-акций, анализ их эффективности.
— Контроль загрузки магазинов и своевременности подсортировок; переброска товаров между магазинами.
— Выкладка и ротация товара в торговом зале и баннеров на сайте согласно маркетинговому плану и сезонной матрице.
— Мониторинг рынка: ассортимент, цены и акции конкурентов; работа с запросами клиентов, региональных менеджеров, данными маркетологов.
— Поиск новых поставщиков и ассортимента, удовлетворяющего концепции и стратегии развития компании; работа с имеющимся портфелем брендов и получение наилучших условий работы.
— Требования к контенту, его подготовка к загрузке на сайт и актуализация.
— Разработка тренингов по трендам, новинкам, хитам, промо-акциям для региональных менеджеров и продавцов.
— KPI для категорийных менеджеров.

14:00 — 15:00 обед

Часть 2. 15:00 - 18:00
Байинг.
Лектор: Наталья Сюнькова, ЦУМ, Вosco di Сiliegi (La Perla), Podium.

Первая закупка (до открытия магазина)
— что закупать: портрет покупателя, ассортимент
 — когда закупать

Будни байера
 — ведение брендов от этапа закупки до конечной продажи клиенту: работа с поставщиками,
торговый зал, работа с торговым персоналом, работа с клиентами
 — анализ продаж
 — подготовка к закупочной сессии: бюджетирование и анализ, поиск новых брендов

Закупочная сессия
— чего бояться, о чем даже не мечтать и прочие полезные советы
День 5. Позиционирование, брендинг, нейминг, фирменный стиль. Маркетинг, выбор ниши
Лектор: Антон Титов, основатель и генеральный директор бренда Marie by Marie

— выбор ниши
— брендинг и нейминг
— позиционирование
— фирменнный стиль
— маркетинг до и после запуска
День 6. Инструменты повышения продаж. Лояльность. Развитие сети
Лектор: Тимур Уруцкоев, основатель и CEO марки Pepen

—  инструменты повышения продаж (маркетинг, реклама): оформление витрин, мерчендайзинг, скидки, акции, бонусы
— продвижение в соц. сетях и новые технологии
—  инструменты повышения лояльности покупателей: программа лояльности, сервис, аромомаркетинг, атмосфера, фирменный стиль
— система лояльности и методы учета, работа с базой покупателей
— расширение сети (необходимость и инвестиции в развитие)
День 7. Проектирование магазина. Мерчендайзинг
Часть 1. 11:00 - 14:00
Проектирование магазина.
Лектор: Денис Петроченков, руководитель проекта развития концепции магазинов FUNDAY в компании O'STIN.


— Что такое розничная торговля?
 — История появления магазинов и торговых центов
 — Классификация предприятий розничной торговли
 — Внешний вид и дизайн магазина в зависимости от его типа
 — На что стоит обратить внимание при проектировании магазина
 — Команда и состав проекта
 — Стоимость отделочных работ при строительстве магазина
 — Составные части магазина: фасад, торговый зал, освещение, торговое оборудование
 — Материалы, используемые для отделки и при изготовлении торгового оборудования

14:00 — 15:00 обед

Часть 2. 15:00 - 18:00
Мерчендайзинг.

Лектор: Екатерина Цуркова, визуальный мерчендайзер брендах WESTLAND, UnitedColors of Benetton/Sisley, River Island, Tom Tailor, HUGO BOSS.

— Что такое мерчендайзинг и зачем это нужно
— История мерчендайзинга с 19 века
— Мерчендайзинг как 'ленивая продажа'
— Витринистика
— Виды декораций
— Варианты расстановки манекенов для достижения различных целей
— Важность правильной подсветки витрины
— Постановка задачи и первичная товарная аналитика
— Расстановка и монтаж оборудования, установка/направление света
— подготовка товара к выставлению в зале (отпаривание, вешалки, бирки, защита, виды выкладки в стопках)
— Виды развески (по товарным категориям, гардеробная, смешанная, креативная) в зависимости от товара и поставленных задач
— Оперативное реагирование на погоду и праздники/события
—Почему качественный мерчандайзинг и сервис дают защиту от спонтанного воровства.
День 8. Мерчендайзинг: выездная практика
Лектор: Екатерина Цуркова, визуальный мерчендайзер брендах WESTLAND, UnitedColors of Benetton/Sisley, River Island, Tom Tailor, HUGO BOSS.

— Тур по витринам магазинов в ТЦ Метрополис
— Анализ мерчендайзинга в магазине 12Storeez
— Анализ мерчендайзинга в магазине Merie by Marie
День 9. Команда: как искать и управлять
Лектор: Елена Голубева, эксперт по управлению персоналом, карьерный консультант, опыт работы в качестве руководителя служб персонала торгово — производственных компаний более 15 лет

— Потребность в персонале: расчет численности, графики, фонд оплаты труда
— инструменты поиска
— Подбор персонала — как оценить и выбрать? как определить сумму вознаграждения?
— Управление персоналом — как адаптировать? как мотивировать? как удержать?

День 10. Операционный менеджмент в рознице
Лектор: Елена Лошкина, операционный директор универмага Цветной

— Система продаж
— Ключевые показатели эффективности работы магазина
— Операционная деятельность Универмага

День 11. Стимулирование продаж и работа с клиентами

Лектор: Алексей Пляшешников, директор розничной сети «Camper» — РФ и Украина.

Планирование продаж в магазине
— план продаж: мечты учредителей и реальность
— какие KPI актуальны и управляемы?
— как рассчитать план продаж на смену?
— как добиться выполнения?


Лояльность покупателей в рознице
— какие покупатели бывают?
— какие методы маркетинговой активности сегодня остаются эффективными
— что ожидают наши покупатели сегодня


14:00 - 15:00 обед

Мотивация
— материальная и нематериальная мотивация
— как же «заставить» их улыбаться?


Контроль и обратная связь
— как правильно выстроить систему контроля в розничной торговле?
— «кнут и пряник» — классика жанра. Работает в вашем бизнесе?
— инструменты практического контроля
— правила предоставления обратной связи сотрудникам
День 12. Как управлять трафиком из социальных сетей. Кейс успешного открытия собственного монобренда 12Storeez и шоурума российских дизайнеров.

Часть 1. 11:00 — 13:00
Омниканальность современной розницы: как управлять трафиком из социальных сетей для увеличения продаж в магазине.
Лектор: Давлет Сулейманов, основатель и CEO Rezeda Suleyman

— почему розничный магазин необходим даже нишевым брендам
— SMM: самостоятельно или на аутсорсе
— SMM стратегия продвижение бренда, таргетинг в соц сетях

13:00 — 15:00 — обед

Часть 2. 14:00 — 16:00
Открытие мультибрендового магазина российских дизайнеров
Лектор: Мария Потудина, совладелец мультибренда HHLVK

— Открытие мультибренда: Инвестиции, концепция пространства, бизнес-планирование
— Работа с персоналом: типы продавцов и как с ними работать, как выбрать байера, особенности работы складовщика
— Аналитика и работа с залом: ротация товров, сезонность корнеров
— Взаимодействие с дизайнерами
— Презентация магазина в СМИ и на маркетах
— Интернет-магазин и лукбуки


Часть 3. 16:00- 19:00
Кейс по успешному запуску собственного монобрендового магазина на примере 12Storeez. Клиентский сервис и мультиканальность ритейла.
Лектор: операционный менеджер 12Storeez

 — Выбор локации для магазина
 — Взаимодействие с арендодателем
— Разработка дизайн проекта: адаптация под разные форматы. Зонирование пространства.
— Эффективность помещения.
— Выбор торгового оборудования
— Ремонт и запуск
— Подготовка к открытию. Чек-лист.
— Принципы организации отдела по дружбе с клиентами
— взаимодействие онлайн и офлайн магазинов — мультиканальность
День 13. Товароучет и артикуляция

Лектор: Юлия Секелик, управляющий шоу-рума R.E.D.

— Обзор программ по товароучету
— Плюсы и минусы каждой из программ, практические советы
— Формирование артикулов
— Учет остатков
— Маркировка и упаковка товаров
День 14. Продвижение и реклама

Лекторы: Мария Фикссон, основатель, CEO и дизайнер бренда Private Sun

— Продвижение в социальных сетях: стратегия, выбор SMM-специалиста, измерение эффективности. Как отличаться от других брендов и растить лояльную аудиторию.
 — Органические посты и платная реклама — практические кейсы. Работа внутри команды или на аутсорсинге.
 — Синергия офлайн ритейла и соц сетей — взаимодействие каналов
 — Пиар бренда: работа со СМИ, лидерами мнений и мероприятиями, ключевые задачи
День 15. Юридические аспекты ритейла

Лектор: Дмитрий Гриц, юрист, адвокат

— Договор аренды
— Возврат товаров
— Прием платежей
— Найм сотрудников
— Требования к информации на этикетках
— Штрафы
День 16. Масштабирование бизнеса и франчайзинг

Лектор: Станислава Нажмитдинова, директор по развитию Fashion Collaboration

— Анализ текущей бизнес-модели компании, выявление готовности к масштабированию
— Выбор оптимальной стратегии роста: увеличение в продуктовой линейке или открытие дилерских центров, собственных магазинов, корнеров, интернет-площадок, подключение новых каналов продаж: в РФ, в Европе и т. д.
— Расчет бюджета исходя из целей и выбранной стратегии.
— Рекомендации по подготовке компании к изменениям, связанным с масштабированием: изменения в структуре работы, в команде, в коммуникации с b2b и т. д.

— Разработка франчайзинга: договор, описание, презентация для партнеров, рекомендации по поиску партнеров, система отчетности, сервисный пакет для клиентов, расчет бизнес-модели для партнеров и стоимость этого проекта для компании
Атмосфера на курсе
Атмосфера курса
Отзывы студентов
Отзывы студентов
Как участник курса вы получаете
Как участник курса вы получаете
Сертификат
именной сертификат об окончании курса
Лояльность
скидка 10% на все последующие курсы
Материалы лекций
рабочая тетрадь и презентации преподавателей
Клуб выпускников
встречи, воркшопы, закрытые лекции и общение с выпускниками школы
Контакты лекторов
возможности сотрудничества, стажировки и партнерства
Закрытый чат курса
дополнительные материалы по темам, обмен опытом, ответы на вопросы
Сертификат
именной сертификат об окончании курса
Лояльность
скидка 10% на все последующие курсы
Материалы лекций
рабочая тетрадь и презентации преподавателей
Клуб выпускников
встречи, воркшопы, закрытые лекции и общение с выпускниками школы
Контакты лекторов
возможности сотрудничества, стажировки и партнерства
Закрытый чат курса
дополнительные материалы по темам, обмен опытом, ответы на вопросы
Стоимость и регистрация
Регистрация
Принимаем оплату от физических и юридических лиц
34 500 р.
Очно
27 600 р.
Онлайн
За 7 дней до старта — 41 500 р.
За 7 дней до старта — 34 100 р.
Что такое онлайн участие?
Во время занятия вы видите и слышите преподавателя и презентацию. Вы сможете задавать вопросы в чате и выходить в эфир, если нужно будет защитить проект или домашнее задание.

Презентации и раздаточные материалы мы выкладываем на гугл-диск. Записи занятий хранятся в облаке и будут доступны еще 2 недели после завершения курса (скачать записи нельзя).

Каждый студент курса получает именной сертификат и доступ в закрытую группу
*Нажимая кнопку «Записаться на курс», вы соглашаетесь с условиями договора оферты